Permette l'asportazione della parte superficiale della cariosside e con essa tutte le eventuali impuritą del grano, rimuovendo un'alta percentuale di crusca dal prodotto.
La macchina si forma di un rotore che gira all'interno di un mantello fisso a paretri abrasive, il quale permette le azioni di avanzamento, rimescolamento ed urto sulle tali.
La macchina si compone di una solida struttura in acciaio e si completa con componenti di altissima qualitą ed affidabilitą.
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