La Brosse à Son Horizontale est conçue pour tamiser les farines humides et grasses, préalablement traitées avec des filtres et brosses à son. Le corps principal, réalisé en tôle électro‐ soudée, est monté sur des supports amortisseurs en caoutchouc. Le manteau est équipé de joints en nylon à haute résistance, tandis que l’unité de séparation se compose d’un rotor avec quatre batteurs réglables. La machine dispose d’une double trémie pour le ramassage et le déchargement du produit.