Cette machine est utilisée pour la désagrégation des plaques de farine produites par la pression des rouleaux lisses de rimacine. En tôle d’acier, il a une forme cylindrique et peut être installé au sol ou au plafond grâce aux bases de fixation. Son rotor interne est équipé de palettes inclinées et de paliers à roulements à billes, conçus pour supporter des vitesses de rotation élevées. Sur la paroi intérieure, il y a des dispositifs d’impact pour renforcer l’effet de désagrégation.